屬於冬季的水果~金棗 今年應該是暖冬吧 足足早了一個多月採收
第一批採了十斤 想說試試別的方式來醃漬 誰知鹽量沒控制好
醃好的金棗除了鹹還是鹹 根本很難當蜜餞吃 乾脆倒進液肥桶堆肥去
第二批又採了八斤 這次學乖了 還是按照去年的做法 只是多加了幾顆酸梅 多了份梅香
採了二批的金棗還有很多果子陸續黃熟 加上其他的小金棗樹也長大了 今年可以多做些存糧
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- 11月 08 週四 201215:48
梅香蜜棗
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秋冬冷.剛好泡上一杯熱熱的金棗茶最為享受了~ [版主回覆11/09/2012 10:41:47]
這金棗真的是很好的水果
因為酸不能生吃
用來醃漬是最好的了
這金棗茶是冬日最佳飲品呢
金棗，鮮食也不錯，晚安 [版主回覆11/10/2012 21:20:24]
金棗鮮食
想到牙齒都酸了
敢吃酸的的確可以試試生食較營養