Jean的山居歲月

大嫂的朋友拜託我幫她做一盒鳳梨酥，說是她兒子本來不愛吃鳳梨酥，吃過我做的覺得很不錯

希望我能幫忙，呵呵，被這麼讚美著，半夜也要爬起來做

可是大烤箱一次只烤12個，好像也太大材小用了，而且做點心還要有想做的fu, 做起來才會好吃

大嫂說她朋友可以等，等改天我要做時順便做就可以，這事就這麼擱下

前些天，朋友來家裡吃飯，話題聊到鳳梨酥，我提了一下這事，她馬上說:那順便幫我做四盒

這下不開工不行了，等興致一來就開爐來做，既然要做了，順便把欠人家的一起給做了

反正爐已開，做多做少都一樣啦

佛要金裝人要衣裝，鳳梨酥也要穿上美美的衣服才能見人，我最喜歡做好包裝的時候了

把不同口味的用不同包裝袋裝，再放進盒裡，美美的展示出來，立刻身價倍增

這次包了100%土鳳梨餡、80%鳳梨餡、蔓越莓、和自己炒的鳳梨餡，共做了120個

朋友訂的是100%鳳梨餡，其他的是將家中的鳳梨餡料給消化掉，自己炒的餡可是限量的極品

量不多，只給家人和好朋友分享

用上好的食材，和滿滿的愛心，做出單純的美味，一想到親人好友吃時的滿足表情，就覺得好幸福

真的很喜歡待在廚房裡，做自己想做的事