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最近火紅的牛軋餅，一直以來都不怎麼愛吃甜食，盡管教授牛軋餅的課程不斷推出，也很難吸引我去上課
偶然在格友LILY處看到簡易的做法，再到原作者那裡取得配方
，就等時機成熟再來動工囉
這天氣說變就變，一場雨下下來，氣溫硬是下降了有十度，濕冷的天氣其實是不適合做糖的
怕糖硬得快不好操作，但是，這種天氣又適合做什麼呢~除了發呆，動一動最起碼把冷寂降到最低
爐火熱起來，心情也跟著沸騰，棉花糖和奶油都融化，熄火，加入奶粉和糖，拌勻，就這麼簡單
兩片餅乾中間夾點餡，稍壓一下，完成，真的就是這麼簡單
香蔥餅看起來比較可口，但我愛吃原味的，比較不油
做好的餅乾穿上衣服，是不是顯得比較高級，就說嘛，人要衣裝佛要金裝，那產品呢，就更要包裝囉
這樣餅乾也比較不會"潤"去，失去酥脆口感
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