IMG_1196.JPG

 

延續昨天的好手感再試一次，一次的成功不代表什麼，還是再試試看結果是否相同

這次做些素包子

IMG_1212.JPG  

餡料:高麗菜、胡蘿蔔、香菇、麵輪、芹菜、薑

調味料:鹽、白胡椒、糖、香油

IMG_1217.JPG  

這次蒸出來的饅頭還是一樣漂亮，後發久了一點，所以口感較為鬆軟，但這不是這次的目的

這一次純粹是實驗看看蒸的方式是否可行，果然蒸出來的效果真的不錯

只要蒸的問題可以克服，就已經成功了一大半

IMG_1205.JPG  

肉包子被老爺稱讚好吃，就再做一些，蒸出來都很漂亮，沒皺皮，這下讓我放心了

終於可以蒸出漂亮的包子饅頭囉，真的超開心

arrow
arrow
    全站熱搜

    Jean 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

    E-mail轉寄