種植枸杞已進入第四個年頭
剛開始種時常幻想能結滿果子
曬乾了可以泡茶和入菜
怎知到目前為止只見開花不見結果
當初買下一棵
剪下幾段扦插沒想到這麼容易繁殖
於是一棵變五棵
由於它長滿了刺
枝葉又嫩老是東倒西歪
只好將它們發配邊彊
也許日照不夠吧
總不見結果
或許是葉用枸杞也說不定
再等些時候吧
夏天它的葉子完全掉光
只剩下光禿禿的枝幹
剛開始以為它們掛了
還好是種在不常利用的田邊
所以未將它們清除掉
沒想到一入秋天氣變冷
它們彷彿冬眠初醒
葉子不斷的冒出
現在一片生氣盎然
昨天發現開花了
下了一場大雨花卻全掉了
只剩這一朵孤伶伶的掛在樹梢
等天氣放晴再來修剪一下
枸杞全身是寶
葉子可以做菜
我常拿它來煎蛋
葉子有點苦苦的
它的莖據說煮茶來喝也很顧目
枸杞子不用多說
它是護目聖品
而枸杞的根就是地骨皮
以前常看見人家在賣地骨露
卻不知何為地骨
現在總算明白了
枸杞的作用 (網路資料)
1. 機體免疫功能：促進免疫功能，增強抗病能力。
2. 抗衰老：抗遺傳損傷﹑維護正常細胞發育﹑提高脫氧核糖核酸損傷后的修複能力﹑促進乳酸菌生長，幫助身體細胞功能修復，衰老細胞向年輕化逆轉的作用，從而防止細胞衰變和衰老。
3. 強壯作用：枸杞有一定程度上可提高睪丸酮的水平，起著強壯的作用。
4. 肝臟的保護作用：增強體力、改善疲勞。對脂肪肝、肝炎、肝硬化有效。
5. 造血系統的影響：促進造血功能，使白血球增多，降血壓，調整低血壓；促進血液循環，改善神經痛，降血糖、降膽固醇。
6. 子宮的作用：促進荷爾蒙分泌，改善黑斑、雀斑，促進女性發育。
7. 強化腎臟機能：增加EFA哺乳動物的許多細胞均能從EFA中的花生四烯酸合成前列腺素，其中尤以精囊的活性最強，其次是腎髓質內層、肺、胃腸道這正和國內醫學理論不謀而和，動物實驗證明，長期缺乏EFA可出現不孕症及授乳過程發生障礙。
8. 健胃、整腸、促進消化與排便。
9. 可改善老花眼、青光眼、白內障、 夜盲症、等一切眼疾。
10. 具有明目、補肝、滋腎、潤肺、增強代謝功能和提升免疫力等功能。
11. 主治視力衰弱、肝腎陰虧、保護肝臟、腰膝酸痛、遺精、降低血壓血糖和糖尿病等症。
12. 國內醫學實驗表示，枸杞對人體癌細胞有明顯的抑制作用。
13. 美國加里福尼亞愛滋病防治中心經過多年臨床觀察之後，評定證明枸杞多糖的免疫功能可以同當前國際上用於治療愛滋病的藥物相媲美。
枸杞研究的新發現
中國傳統醫學及本草文獻記載：枸杞具有滋陰補腎、清熱解毒、養肝、明目、久服抗衰延年等功效，並經臨床經驗予以證實。
近年來，科學研究發現，枸杞還含有抗癌的物質。
枸杞以中國大陸甘肅寧夏產的「甘杞」最著名。據最新報導：寧夏醫學院實驗證明，枸杞的果實、莖、葉對人體癌細胞的生長，有顯著的抑制作用。
另據西方科學研究發現，枸杞子中含有礦物質微量元素「鍺」／124ppm，鍺是一種抗癌分子。經臨床應用，鍺不僅對肝癌、肺癌、生殖器癌有較好的治療作用，而且對於肝硬化、哮喘、前列腺炎、胃潰瘍、心肌梗塞、腦血栓和精神分裂症也有一定的輔助作用。
根據生物醫學分析：人體有一種干擾素，可以抑制癌細胞的生長，並使其死亡。而鍺進入人體內，可誘發體內干擾素的產生，因而增加了干擾素對癌細胞的抑制和清除的作用。
因此，營養學家提倡多食用枸杞，既可抗老延年，又能防癌、抗癌。
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