濕冷依舊
狗狗們不耐趴在門口等雨停
一直吵著要去散步
不得已撐把傘帶他們到工地看人家蓋廟
幾個月來一批又一批工人來來去去
他們心中一定納悶著為什麼有個女人天天帶著一大群狗到工地監工
連下雨天也不例外
有人曾問我為什麼要養那麼多狗
天呀
真是跳到黃河也洗不清
那不全是我的狗呀
目前戶口在內的狗狗只有四口
其他的是流浪的或是主人已不在的
只要我的門一打開他們就往內鑽
好像走自家廚房一樣來去自如
我一出門他們就會跟著
有時出門換裝慢了點
一個個忙著催促讓我更加手忙腳亂
山居生活有一群狗兒為伴真的不用怕無聊
就連下雨天也有下雨天的樂趣
就像兒子去住校前說的:
我不會無聊的
真的
我是不會無聊
只是還是常常數著日子盼著孩子回來
以前他住家裡有時也會嫌他煩
現在卻一直思念他
以前做什麼點心都只考慮他們兩兄弟的喜好
一點都沒想要為老公做些什麼
只因為老公愛吃米類食物
舉凡粿類、麻糬之類的
而我對這類食品一點興趣都沒有
好久好久以前曾做過
後來只做西點和麵食類
老公常抱怨街上賣鹹湯圓的
小小四顆肉圓仔就要賣五十元
有意無意的就暗示自己做較划算…
最近有位格友提到"老公常說我愛兒子比較多"
真是一語驚醒夢中人
原來我也是自從當媽以後就把老公晾在一邊
現在想想兒子早晚要離巢
還是老來伴比較可靠
從現在起要好好的善待老公
好好補償這些年來對他的虧欠
趁著上街採買點做粿的材料
今天就來做個鮮肉湯圓
買了包日陽的糯米粉(習慣用這個牌子)
加入2又2/3杯水(電鍋量杯160cc)
攪成糰撕幾塊放入滾水中燙熟當粄母
加入再繼續搓揉
工作台上抹點油防沾
分割成每個25克重
包入肉餡搓圓
內餡:絞肉、油蔥酥、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、香油
一包粉約可做40克重湯圓(皮25克餡15克)40個
用糯米粉做起來很方便、快速又經濟
晚上和老公看電視時告訴他包了鹹湯圓讓他當早餐
他開心的笑了
原來他是這麼容易滿足
老公
真的對不起
這些年委屈你了
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