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昨天一口氣又做了120個鳳梨酥,新買的盒子好難折,怎麼樣都沒有辦法將中間的內襯組裝好


還好兒子有陪我一起去,也看了店員的示範,盒子組裝的工作只好拜託他了,還是小孩的手巧


一起學習,他輕而易舉的學會,我呢只能裝到火氣上升,生起悶氣來


烤完鳳梨酥又做了桂圓蛋糕,因為桂圓不夠只做了24個,不夠分呢,一大早又上街補貨,準備再做36個


最近常做所以操作速度快了很多,做完放涼裝盒後,總算把欠人的都做完了,等全部都送出去後


才發現都沒留些給老爺吃,腦筋轉呀轉的,好吧,就來練練包子,我比較想吃肉包,但老爺近來肉吃得少


乾脆試試素包子吧,用了家裡現成的香菇、麵輪、芹菜、紅蘿蔔、高麗菜和薑


再加點鹽、醬油、香油、白胡椒粉調味,才拌好就香噴噴的,從來不知道素餡料可以這麼美味




在做的過程,不斷的有電話或朋友來,不能專心的一氣呵成,好怕沒成功,還好蒸出來的效果不錯


想乘勝追擊,又打了一份麵糰來做饅頭,氣溫低,在鍋裡燒了點熱水助發,沒拿捏好,反而成了最大敗筆


原本想如果能美美出爐,今天將會是個happy ending ... ...


哎,我和饅頭還是很不熟


 


四天的連假過完了,孩子都回學校去,家裡一下子冷清了起來,有點失落,和老爺各據一方


四隻狗狗在腳邊磨蹭,本應該不寂寞的,可是電視發出的聲音,卻讓我更想念孩子在家的笑語


怎麼孩子才出門就開始思念了



 


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