Jean的山居歲月

農曆年都過很久了

才想起去年忙得沒時間做年糕

連發糕都是買現成的

到現在還躺在冰箱裡呢

最近菜很便宜

白蘿蔔一斤才六元

刈菜過年前一斤八十現在一斤八塊錢

菜賤傷農是件多麼無奈的事情

只能多多消費了

買了幾條白蘿蔔就蒸籠蘿蔔糕來吃吧

喜歡吃比較軟的港式蘿蔔糕

加了兩大條的蘿蔔、臘腸、培根、香菇

調點鹽、糖、白胡椒

600克的在來米粉

剛好填滿一個小竹籠

用中火足足蒸了90分鐘

糕上刷上薄薄一層自製的油蔥酥

蘿蔔和油蔥的香味飄滿整個屋子

讓這冷冷的屋子增添幾許暖意

紅肉李開花了

這幾年李樹都開滿了花

能結成果的寥寥可數

今年開花又碰上連續不斷的雨

也不抱任何希望

只能賞花用

不過這李花真美呀

開起花來一點都不吝嗇

滿樹白茫茫的花

光是賞花就夠本了

杏花開的時間點都不一樣

白色杏花都開始謝了

紅杏花才含苞待放

如果能夠一起開那賞起花來一定很過癮

這桃花都不知道開第幾輪了

這一陣子不管是水蜜桃、油桃、甜桃都開花了

最早開花的熱帶水蜜桃已結了不少果

下這種雨不知道能不能保得住

最近山上的櫻花陸續開花中

加上桃花、李花、杏花

還有杜鵑也都含苞待放

把整個園子點綴得熱鬧繽紛

賞花何必上陽明山人擠人

自家園子就有賞不完的花了