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卯足了勁練習同一個麵糰,只有兩個26兩模,每次出爐都是一黑一白
今天特地把比較白的那一個多烤個6分鐘,有比較上色,但還是差很大
同一家公司出的模子,只是不同時間買的,竟然受熱溫度差這麼多
這是比較黑的那一條,210/220烤25分掉頭再烤20分
另一條切面,210/220烤25分掉頭再烤20分,第一條出爐它續烤6分鐘
Jean的山居歲月
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